Pâte à tarte (au levain)

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Recette pour faire une pâte à tarte avec du levain

Prep 00:15
Cook 00:30
Total 00:45

Ingredients

  • 150 g de farine T65
  • 100 g de levain
  • 50 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 1 œuf

Instructions

  1. 1
    Dans un cul de poule mettre la farine, le sucre, le levain et le beurre, travailler du bout des doigts pour obtenir des miettes puis ajouter l'oeuf, faire une boule homogène et la mettre au frais 1 heure.
  2. 2
    Étaler la pâte dans un moule à tarte.
  3. 3
    Cuisson: Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes.
Method
Baking

Recipe Attribution

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